旅游學系淵源于1989年歷史學系開設的旅游與旅游文化類課程，1993年經國家教委批準正式設立旅游管理專業(yè)。2002 年正式建系，其黨政工作由歷史學系兼管。1995年獲準設立旅游管理碩士點，為上海最早培養(yǎng)旅游管理碩士的高校之一。2005年，與管理學院合作申請旅游管理博士點成功，于2006年開始招收旅游管理博士研究生。2010年9月，成為首批旅游管理碩士專業(yè)學位（MTA）授權點。復旦大學旅游學系是國內為數不多的旅游管理研究生教育培養(yǎng)體系最完備的高校之一。

旅游學系現有專任教師20人，其中教授、博士生導師4人，副教授10人，講師6人。大部分教師具有博士學位，或有博士后研究經歷。分別具有旅游學、管理學、經濟學、歷史學、地理學、社會學、哲學、心理學、人類學等學科背景，師資隊伍的學科構成齊整、合理。

旅游學系自建立本科專業(yè)以來，除承擔本系的本科生、碩士生（含專業(yè)碩士）和博士生的培養(yǎng)任務外，還承擔復旦大學網絡教育學院和復旦大學繼續(xù)教育學院旅游管理本科、會展管理本科的教學工作，并先后與海南大學、河南省旅游局、浙江省旅游培訓中心、寧波市旅游局、舟山市組織部等單位合作，開辦旅游管理碩士課程進修班。在科研方面也做出了重大成績，僅近幾年就主持承擔了國家社科/自然科學基金科研項目4項，省部級項目7項以及其它眾多橫向課題，主編出版4套大學教材，1套旅游管理研究叢書，國內首套旅游 MBA 著作叢書，出版系學術刊物《復旦旅游學集刊》，獲上海市哲學社會科學優(yōu)秀成果獎2項，上海市政府決策咨詢獎1項。已形成學科門類較為齊全、學科特色較為明顯，具有開拓創(chuàng)新的學科特色。

現任旅游學系系主任為黃洋，黨總支書記為劉金華。